在物资丰富、食物充足的今天，孩子们或许很难真正理解粮食的重要性。但在世界其他地方，仍有很多人因粮食问题饱受饥饿威胁。今天是“世界粮食日”，请和我们一起关注粮食问题，让孩子从小就懂得节约粮食。

  
    世界粮食日，让我们一起关注世界各地那些正在挨饿的孩子们。

    老师通过让孩子看图片或视频等方式，使其了解到世界各地还在处于饥荒中的儿童，通过直观、生动的教育方式让孩子更深刻体会到爱惜粮食的重要性。

    不浪费粮食，从培养进餐常规做起

    小班幼儿经常会将饭菜、汤等洒落在地，虽然这是“不珍惜粮食”的行为，但是这也是因为幼儿年纪过小，在学习用餐中的正常现象，教师不能因为嫌麻烦而采取喂食或是批评幼儿，这不但不能帮助幼儿养成良好的用餐习惯，造成食物的浪费，还会让幼儿丧失独立用餐的兴趣和信心。

    如何用合适的方式引导孩子养成良好的进餐习惯呢？对照以下主题活动，做个珍惜粮食的乖宝宝   ——

    生活区主题活动：比比谁吃得干净

    活动目标：

    1.学会把饭吃干净的技巧。

    2.引导幼儿体验自我服务的乐趣。

    活动方法：

    1.在幼儿吃饭结束的时候，请幼儿看看饭菜洒了一桌一地的情景，让幼儿说说谁的位置最干净。

    2.请将饭吃得干净的幼儿说说他是怎样把饭吃干净的，又是如何把桌子上的食物残渣清理干净的。

    3.教师可以使用生活区的餐具玩具，把碎纸片撒到碗里，用小勺子把散落的碎纸片刮拢，通过这种方式教幼儿学习把饭菜刮拢的技巧。

    4.在区角活动时段，教师可以指导幼儿用抹布擦桌子，提醒幼儿在吃完饭后，可以用抹布将餐桌上的食物残渣擦干净。
    活动建议：

    1.教师可以把吃饭的方法编成儿歌，如：

    小饭碗，扶扶好；

    小调羹，拿拿牢；

    这里刮刮拢，那里刮刮拢；

    张大嘴巴“阿唔”一口，

    一粒米饭都不剩，

    吃得干净真正好。

    2.在区域活动中投放一些帮助幼儿用勺子吃饭的玩具，如让幼儿给娃娃喂饭等，练习正确的拿勺方法。

    环境创设

  【生活区环境的创设】

    设计思路：在生活角里投放一些自制小菜或各类豆粒等材料，让幼儿使用餐厅游戏中的碗和小勺练习舀“食物”，掌握正确使用小勺的方法。

  【创设娃娃家】
    设计思路：通过娃娃家中扮演爸爸、妈妈，幼儿可以使用餐具游戏中的小勺和碗尝试给娃娃喂饭，掌握正确舀勺的方法，并能激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。

  【墙面环境的创设】

    创设地点：餐厅

    使用方法：凡是能独立进餐，并能保持桌面、饭碗干净的幼儿，就能获得一颗五角星，比一比谁的五角星最多。

    设计思路：用隐性教育的影响，让幼儿从环境中潜移默化地感知：吃饭要自己吃。在此过程中让幼儿体验吃得又快又干净所带来的快乐和自豪。